其實從之前就一直知道韓國有鱈魚湯這道料理，尤其釜山好像有很多有名的鱈魚湯店家，但也不知怎麼了，我居然一直都沒機會吃到XDD
這一次決定要去巨濟島之後，居然就在搜尋長承浦美食的時候意外發了這間「거제도 신대구탕 굴국밥전문(巨濟島 辛鱈魚湯 鮮蚵湯飯專門)」，且這間店24小時營業，根本半夜肚子餓也可以來吃阿！！
因為這次在巨濟島的三天兩夜是住在長承浦巴士站斜對面的호텔 메종드거제(HOTEL MAISON DE GEOJE)，從飯店走到碼頭這區塊大概只要10幾分鐘，所以即使晚上吃完直接走回飯店也很方便。
但如果不是住附近，從其他景點搭公車來的話就是在장승포신협(長承浦信協)站下車就到囉！
這是我們到巨濟島之後的第一個晚餐，到這附近的時候真的有感受到我現在是在鄉下地方，因為當時才晚上7點多，但路上幾乎已經沒什麼人也沒幾家店有開，感覺島上的人真的都很早休息阿...所以這家24小時營業的店瞬間變得很突兀XDD
店內左邊是要脫鞋的區域，右邊不用，想當然我一定是選右邊XD
在周五晚上7點多的晚餐時間，店內居然只有我們這桌跟另外一桌的2人在吃飯！
菜單就是牆上的這些，店員沒有給我另外的點餐紙，所以要吃什麼直接跟店員點餐喔！怕大家不會點，翻譯都送上了^^
我點了대구탕(鱈魚湯) 11000W，旅伴點了굴국밥(鮮蚵湯飯) 8000W。
小菜們。
特別要說，這個小魚干好好吃喔～很香也很有台灣醃小魚干的味道。
可以直接用海苔放上白飯，再放些小菜跟小魚干就好好吃^0^
點完餐後店員另外拿了這碗辣醬來，我其實不太確定是要讓我們加鱈魚湯還是湯飯的?!
但我後來有加一點在我的湯裡，發現這辣椒有辣但也蠻香的，如果喜歡吃重口味的人可以多加。
這是旅伴的鮮蚵湯飯，看到豆腐就已經覺得加分！(超愛豆腐的我XD)
這碗裡面鮮蚵不少(有大有小)，但重點是湯頭喝得到新鮮蚵仔的鮮甜，一點都沒有腥味，這碗好吃到讓旅伴選為是這趟旅程的第三名美食喔!
再來是鱈魚湯登場。
看到了嗎? 湯非常的清澈不油膩，感覺就是沒有添加過多的配料去燉煮，才可以喝得到湯的原味。
這可不是鱈魚，而是超大塊的蘿蔔，且我記得給了兩塊，整個好大方！(雖然它只是蘿蔔XDD)
再來看看鱈魚，這是一塊鱈魚的大小。
一起把兩大塊撈起來的樣子，碗裡除了這兩大塊之外還有多半塊，整個連鱈魚也給的很大方阿！
接下來要來說感想！在吃魚肉之前我就先喝了一口湯，整個驚艷！覺得這湯頭好鮮好清爽，不過旅伴喝了一口是覺得薑味偏重，但我是覺得還好(可能是因為我平常在家太常喝比這薑味更重又辣的魚湯XD)。
接著吃了一口鱈魚，魚肉本身很輕易就可以撥下來，吃起來肉質也很嫩，整塊魚肉也沒什麼魚刺好棒棒(我愛吃魚但很懶得挑魚刺XD)。
因為我沒吃過別家的鱈魚湯無法比較，但以第一次吃的我來說這家已經讓我很喜歡，覺得會是下次再去巨濟島時也要吃的名單阿
거제도 신대구탕 굴국밥전문(巨濟島 辛鱈魚湯 鮮蚵湯飯專門)
地址：경남 거제시 장승포동 696-6 (慶尚南道 巨濟市 長承浦洞 696-6)
電話：055-681-7142
營業時間：24小時
此趟詳細行程請參考
【2018春末─韓國自助旅行第18回】之9天8夜首爾/京畿道/全羅道/巨濟島+LJH_CAFE之旅
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