這次到釜山算是半天閃遊(晚上到隔天一早就離開)，因為主要是為了到南浦洞看부산크리스마스트리문화축제(釜山聖誕樹文化節)的燈飾！所以12/26下午從光州花了大概4小時左右車程，到達南浦洞的民宿Check in後天都已經黑了，當時我們的肚子也超餓，所以我就問旅伴說有沒有想吃什麼? 但我們都太隨性根本沒想法，結果當我腦中一片空白的時候突然閃過9月份釜山行的時候曾經查到一間有海鮮也有肉的鍋物店！於是立馬上網查位置！就是這間구워삶기魷魚牛肉鍋！
※구워삶기這個店名我實在查不到該怎麼翻譯它才好，知道的朋友可以好心跟我說嗎XDD
這次到釜山是住在Sky island GuestHouse，樓下就是友利換錢所超方便(在友利換的匯率居然是我25天裡換過最好的!!!)，當天Check in後就直接走到光復路沿路邊拍燈飾，邊走到魷魚牛肉鍋的位置吃飯XD
如果是特地來吃的話就從地鐵1號線111남포(南浦)站，所有單號出口出來都可以走到，但從7號出來有手扶梯XD
其實這間店在釜山已經有三間分店囉！西面是第一間，南浦是第二間，當天去的時候剛好是晚餐時間所以裡面客滿要等><
店員有出來先給我們號碼牌。
冬天在外面等很冷，所以店家很貼心的準備了毯子，可以坐下來蓋著毯子等。
等的期間可以先看一下外面立牌的菜單跟吃法介紹，看到了嗎?最右邊那個有寫中文喔！
這邊有標示營業時間：PM12:00~AM01:00
忘了等多久，印象中大概是10分鐘左右我們就被叫進去了！店內算是長型的空間，進去後每桌都有桌號，我們是六號桌(箭頭處)。
從六號桌往旁邊看，原來裡面還有沙發椅的座位。
往後看就是廚房，旁邊有個黑色簾子的是廁所。
我們一入坐就看到小菜們都已上桌。
這是小菜們，左上角得是水煮蛋，要自己撥開剪開然後等等可以跟魷魚或肉一起吃。(還有給一盤美乃滋沒拍到特寫)
來看看菜單！有給兩張，這張是觀光客版，有多國語言，但其實菜單比較不詳細，為什麼呢?
因為他沒有告訴你有SET！因為他沒有告訴你有SET！因為他沒有告訴你有SET！
好啦!對不起我好像太激動了XD 也不是每組客人都剛好是兩個人，然後都會吃得下SET的，但我這種貪小便宜的人(咦?!)知道這種事一定要告訴大家的是不是！！！
來看看韓文菜單的正反面，我把中文翻譯都補上去了！請注意薄荷色框框！這個就是情侶SET，只有兩個人的時候可以點，然後SET是有一個小魷魚牛肉鍋+炸餃子6個+拌炒飯，這樣總共是23000W。我有看過如果是單點的話總共是25000W，所以點SET是不是有便宜到一點點呢(笑)
然後這個鍋的辣度有分四個等級，他們的推薦說明我也寫上去了！我自認為自己不算非常能吃辣的人，朋友比我還不能吃辣，所以我們很保守的只點了第二個也是最多人點的「一根紅辣椒」那個，結果呢? 請繼續看下去...
魷魚牛肉鍋上桌！歐某！一上桌就整個開始分泌唾液啊！！！魷魚也太大隻了吧！
接著店員開始先幫我們把蛤蠣殼清除，只留下肉在鍋裡。
然後就是開始分解魷魚。
等店員都分解好就可以開始享用這鍋啦
這鍋除了有魷魚、蛤蠣、牛肉之外，還有年糕、麵疙瘩、冬粉(Q麵)、豆芽菜，用料很豐盛！然後還記得我們點的是第二等級的辣度嗎?(第四是最辣) 結果一吃下去發現還是蠻辣的耶！朋友已經是邊吃邊喝水的程度了，我也是需要慢慢吃無法吃很快的狀況，這...真的是只有「一根紅辣椒」的程度嗎>< 我希望大家也去吃吃看再來跟我說感想XDD
魷魚好Q彈不難咬，好好吃！
肉的部分好像有先醃過，單吃就很有味道了，也可以這樣用菜包著一起吃。
SET中有附炸餃子6個，可以單吃也可以放進鍋裡煮一下再吃。
單吃的時候覺得餃子皮炸過後其實有點太硬，且吃起來比較沒味道，所以我覺得還是比較適合這樣放進去煮一下(也不要太爛)比較好吃。
餃子裡面依然是冬粉。
料吃的差不多後就可以按服務鈴請店員來帶走鍋子去炒飯囉！然後送回來就是長這樣，炒飯上灑滿海苔跟芝麻，中間再放上一顆蛋，蛋是還蠻生的狀態，這時候就請一起來體驗拌炒飯的感覺，拿起湯匙把蛋弄散跟飯一起拌一拌吧！
拌好就變這樣，我們還自己把飯鋪平弄圓(好像應該弄成愛心的XD)。
拌炒飯是比較偏濕黏一點的，但有魷魚牛肉鍋湯汁的香辣加上海苔、芝麻的香味，蠻好吃的。
想知道有多好吃?看我們吃的超乾淨就知道了XDD
구워삶기 남포점 (魷魚牛肉鍋 南浦店)
地址：부산 중구 남포동2가 21-1 (釜山市 中區 南浦洞2街 21-1)
電話：051-254-1093
營業時間：PM 12:00~ AM 01:00
交通：釜山地鐵1號線111남포(南浦)站，7號出口(有手扶梯)出來步行約7分鐘(約470M)即到。
西面店
地址：부산 부산진구 부전2동 168-385 (釜山市 釜山鎮區 釜田2洞 168-385)
電話：051-819-0093
營業時間：周日~周四 PM15:00~AM01:00 周五、周六 PM13:00~AM02:00
交通：釜山地鐵1號跟2號線交會的219.119서면(西面)站，4或6號出口出來步行約3分鐘(約230M)即到。
釜山大店
地址：부산 금정구 장전동 420-1 (釜山市 金井區 長箭洞 420-1)
電話：051-513-9393
營業時間：周日~周四 PM12:00~AM12:00 周五、周六 PM12:00~AM01:00
交通：釜山地鐵1號線128부산대(釜山大)站，3號出口出來步行約7分鐘(約430M)即到。
此趟詳細行程請參考
【2015冬─韓國自助旅行第12回】之25天24夜望雪之旅(足跡遍佈首爾/京畿道/江原道/全州/光州/木浦/釜山)
留言列表
《韓國旅行-한국여행》 (14)
